第二十章 猎野猪
晚上张大河喝醉了,张小山把他背到床上。早晨,张小山还是和往常一样早早的起来锻炼,吃过早饭就去找牛甘子和二狗子,寒假也没什么事情,他还打算上山一趟,因为越是冬天,猎物越是好找,夏天动物出来觅食,冬天除非是为了觅食,不然都会在洞里窝着,特别是野兔,要好找的多。
牛甘子早就手痒痒了,准备弄点兔子和野味过年,三个人平时都混在一起,背着东西就上山了,牛甘子的父亲交代别跑远了,毕竟这是冬天,山里的猎物好打,风险也更大,山上的积雪又厚,出了事情,根本跑不出来。
三个人应了一声就往山上跑,张小山上山还有一个目的,就是找点药材,学习了这么久,他也想要配点药,不然天天这么吃,也受不了啊,不过在山上能不能找齐药材,他也没有把握,冬天想要找点药材更难。
三个人带着小黑往山上走,牛甘子摸过几个点,他们直接就过去,山里没有那么冷,在山林中反而还有些暖和,只是山上的积雪很厚,走起来不会很快,摸了两个点都没有找到兔子,张小山也没有发现自己需要的药材,只找到了普通的几味药植,随便采了点。
看着牛甘子在前面做手势,二狗子和张小山高兴极了,这是找到好东西了,牛甘子做了个手势,两个人按照牛甘子的指示,站好了位置,先下好了套,然后守好了位置,然后放着小黑在洞口叫着。
牛甘子找了点枯叶子,烧起来,让杨树叶的烟味飘进洞里,张小山和二狗子都等在一旁,忽然几个黑影窜了出来,直接钻进了网兜,两个人上前立刻将网收起来,以免兔子跑掉了,冬天的野兔子有点瘦的,不过肉的味道要更好一点,小黑在后面汪汪的叫着,收获四只肥兔子也不错,放在背篓里面,可惜没有找到野鸡,要不再山上烧烤更爽,三个人喜气洋洋的。
“还往里面走点吗?搞两只野鸡回去也行,现在还早。”牛甘子看着两个人。
“行啊,好久没吃野鸡了,咱们在山上烤了吧,就别带回去了。”二狗子口水都快流出来了,野鸡并不好打,在山上碰到也不容易。
三个人都是这种想法,不过很快就让他们失望了,在雪地里找野鸡,难度太大了,哪怕是有小黑在,也没有办法,雪地里的气味都被掩盖了,三个人不由的有些沮丧。
“别出声。”张小山拉着两个人躲在石头后面,“我好像听到野猪的声音。”张小山有些兴奋,小黑都还没有反应,张小山是如何听到的?他的耳朵难道比狗还灵?张小山拉着两个人悄悄的往前走,走的很慢,“只有一只,这次我们有福了。”张小山的眉毛跳了跳,心里很激动,他打算活捉。
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“我们三个来围住它。”张小山吩咐了一声,自己想着旁边摸过去,二狗子和牛甘子立刻明白过来,拿出了大网,牛甘子让小黑往着另外一个方向跑,两个人把背篓放在一旁,扯开了大网,盯着前面。
就听到一声大吼,看到一个黑影往他们这边跑过来,两个人慌忙张开网,把网绳在树上绕了一圈,野猪的力量很大,他们两个可拉不动,不过张小山跑的快,野猪被吓得跑的很快,另外一边传来了小黑的叫声,野猪不辨方向的冲了过来,往着他们的网上撞了过来,两个人连忙拉着网向相反的方向跑,张小山已经拿着工兵铲跑过来了,野猪的脚被绊倒,张小山照着野猪的头部就是一下,只听一声闷响,野猪哼哼了一声就没有声息了。
“山猫,你不会有把它拍死了吧。”牛甘子看着张小山,上次他拍死野猪的光荣事迹还在他的记忆力没有抹去。
“没有,只是晕过去了。”张小山摇摇头,他没有看到野猪嘴上有血沫子,而且死猪也不好吃,这次我收了点力,至少工兵铲只是弯了点,并没有折。“快点系好,下山了。”张小山不想跟他们废话。
这头猪不大,只有两百多斤,用个小滑竿,拖着就下山了,三个人正在商量怎么分呢,回去肯定是三家分,四条腿不好分,最后确定一个人拿两条前腿,剩下的两条后腿一人一个,剩下的就看着分了。
张小山他们高高兴兴的下山了,野猪先放在牛甘子家,他们家会杀猪,村里招呼一声,家家都会过来吃杀猪饭,今年特别不一样是,是野猪。张小山回到家,张大河刚从别人家喝完酒回来。
“你们又打了一头野猪?”张大五看着自己的儿子,他们的运气也太好了吧。
“什么野猪?”张大河的脑袋还晕晕的。
“刚弄到的,明天我们就去牛甘子家吃杀猪饭,他爸会弄。”张小山点点头,今天上山运气还不错,“这两只野兔子,过年杀了吃。”张小山,将绑好的两只野兔子递给王凤霞,牛甘子多要了一只前腿,野兔就被张小山和二狗子分了。
“你们还真敢上啊,野猪凶得很。”张大河好久没有吃过山上的野味,往年都是牛甘子家会弄到一点,三个小家伙上山真弄到了。
“行啊,那咱们明天早点过去帮忙。”张大五点点头,杀猪饭都是几家帮忙弄,男人负责杀,女人负责处理,张小山特别喜欢吃,味道太好了,无论什么方法做都好吃,最好吃的方式就是将肉丢在柴火中烧,放点辣椒,味道好的不行,想想口水就流出来了,张小山心里想想就开心。
早晨,几家人早早的就起床了,跑到牛甘子家,牛甘子他们已经在挖沟,除了杀猪外
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,还能够再外面用大锅直接煮,张小山拿起铲子就去帮忙,要挖一条深度五六十公分,半米多宽的深沟,大人们已经去磨杀猪刀,女人们已经准备好了接猪血的盆,牛甘子的爸,正在活动,今天他主刀,村里杀猪,就属他的水平最高。
“五哥,山猫子这力气够大的,一铲子就拍晕了野猪。”牛甘子的爸冲着张大五笑呵呵的说道,“我还说他们几个人怎么这么厉害,搞半天是你家山猫子干的。”
“他?”张大五看了看正在挖沟的儿子,看上去并不像那种大力士。
“当然了,今天就他来按,我动手。”牛甘子的爸看张大五不相信,笑着说道,“你们也看看山猫子有多厉害。”他可是听牛甘子说过好几次了,上次那头野猪也是,直接被他拍死了,工兵铲都拍弯了,那可是精钢做的。
一般都是两个人按住野猪,一个人主刀,最少三个人,今天只要一个人,到底还是让人不太信服,“小山,一会你按得住吗?”
“放心。”张小山头都没抬,对他来说实在太轻松了。
等到一切准备停当,牛甘子负责拿盆子接血,张小山负责按住野猪,牛甘子他爸负责主刀,几个人的妈妈们负责处理野猪。张大五他们几个把困在草房里的野猪扛了出来,野猪还在挣扎,力气很大,两个人抗的还晃晃悠悠,张大河也看着自己的弟弟,之间张小山上前,握着猪蹄子一使劲,野猪直接被提起来,两百多斤的野猪,直接被张小山提起来了,旁边的人都看傻了,这可没有人干过,张大五也看傻了,王凤霞更是看的眼都瞪出来,自己平时还教训这个小子,他什么时候这么有力气了。
张小山把野猪提到沟边,死死的按住野猪的头和脚,用腿压着野猪,野猪不断的叫唤,想要逃脱,可惜完全没用,大家都看到野猪被按得一动不动。牛甘子的爸露出得意的笑容,拿出刚刚磨好的尖刀,摸了摸猪脖子后面的大动脉,看了看位置,又快有准的一刀刺了进去,喊了牛甘子一声,牛甘子拿着盆子上来,刀抽出来,血就顺着飙到盆里,随着血越流越多,野猪很快就不动弹了,血放的差不多,野猪也差不多玩完。
“下锅。”牛甘子的爸喊了一声,旁边大锅里的水已经烧的滚烫,两个抬着野猪,将野猪放到滚烫的水里,不知道是不是还未死透,野猪还抖动了几下,才彻底不动了。张大河不相信张小山有这么大的力气,自告奋勇的上来抗野猪,这才发现,真的很重,他弟弟竟然可以直接提起来,这需要多大的力气啊。
看着滚烫的热水,张小山几个小的都流出了口水,等烫掉了猪-毛,刮干净后,在简单切割处理,就可以吃了。
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牛甘子早就手痒痒了,准备弄点兔子和野味过年,三个人平时都混在一起,背着东西就上山了,牛甘子的父亲交代别跑远了,毕竟这是冬天,山里的猎物好打,风险也更大,山上的积雪又厚,出了事情,根本跑不出来。
三个人应了一声就往山上跑,张小山上山还有一个目的,就是找点药材,学习了这么久,他也想要配点药,不然天天这么吃,也受不了啊,不过在山上能不能找齐药材,他也没有把握,冬天想要找点药材更难。
三个人带着小黑往山上走,牛甘子摸过几个点,他们直接就过去,山里没有那么冷,在山林中反而还有些暖和,只是山上的积雪很厚,走起来不会很快,摸了两个点都没有找到兔子,张小山也没有发现自己需要的药材,只找到了普通的几味药植,随便采了点。
看着牛甘子在前面做手势,二狗子和张小山高兴极了,这是找到好东西了,牛甘子做了个手势,两个人按照牛甘子的指示,站好了位置,先下好了套,然后守好了位置,然后放着小黑在洞口叫着。
牛甘子找了点枯叶子,烧起来,让杨树叶的烟味飘进洞里,张小山和二狗子都等在一旁,忽然几个黑影窜了出来,直接钻进了网兜,两个人上前立刻将网收起来,以免兔子跑掉了,冬天的野兔子有点瘦的,不过肉的味道要更好一点,小黑在后面汪汪的叫着,收获四只肥兔子也不错,放在背篓里面,可惜没有找到野鸡,要不再山上烧烤更爽,三个人喜气洋洋的。
“还往里面走点吗?搞两只野鸡回去也行,现在还早。”牛甘子看着两个人。
“行啊,好久没吃野鸡了,咱们在山上烤了吧,就别带回去了。”二狗子口水都快流出来了,野鸡并不好打,在山上碰到也不容易。
三个人都是这种想法,不过很快就让他们失望了,在雪地里找野鸡,难度太大了,哪怕是有小黑在,也没有办法,雪地里的气味都被掩盖了,三个人不由的有些沮丧。
“别出声。”张小山拉着两个人躲在石头后面,“我好像听到野猪的声音。”张小山有些兴奋,小黑都还没有反应,张小山是如何听到的?他的耳朵难道比狗还灵?张小山拉着两个人悄悄的往前走,走的很慢,“只有一只,这次我们有福了。”张小山的眉毛跳了跳,心里很激动,他打算活捉。
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就听到一声大吼,看到一个黑影往他们这边跑过来,两个人慌忙张开网,把网绳在树上绕了一圈,野猪的力量很大,他们两个可拉不动,不过张小山跑的快,野猪被吓得跑的很快,另外一边传来了小黑的叫声,野猪不辨方向的冲了过来,往着他们的网上撞了过来,两个人连忙拉着网向相反的方向跑,张小山已经拿着工兵铲跑过来了,野猪的脚被绊倒,张小山照着野猪的头部就是一下,只听一声闷响,野猪哼哼了一声就没有声息了。
“山猫,你不会有把它拍死了吧。”牛甘子看着张小山,上次他拍死野猪的光荣事迹还在他的记忆力没有抹去。
“没有,只是晕过去了。”张小山摇摇头,他没有看到野猪嘴上有血沫子,而且死猪也不好吃,这次我收了点力,至少工兵铲只是弯了点,并没有折。“快点系好,下山了。”张小山不想跟他们废话。
这头猪不大,只有两百多斤,用个小滑竿,拖着就下山了,三个人正在商量怎么分呢,回去肯定是三家分,四条腿不好分,最后确定一个人拿两条前腿,剩下的两条后腿一人一个,剩下的就看着分了。
张小山他们高高兴兴的下山了,野猪先放在牛甘子家,他们家会杀猪,村里招呼一声,家家都会过来吃杀猪饭,今年特别不一样是,是野猪。张小山回到家,张大河刚从别人家喝完酒回来。
“你们又打了一头野猪?”张大五看着自己的儿子,他们的运气也太好了吧。
“什么野猪?”张大河的脑袋还晕晕的。
“刚弄到的,明天我们就去牛甘子家吃杀猪饭,他爸会弄。”张小山点点头,今天上山运气还不错,“这两只野兔子,过年杀了吃。”张小山,将绑好的两只野兔子递给王凤霞,牛甘子多要了一只前腿,野兔就被张小山和二狗子分了。
“你们还真敢上啊,野猪凶得很。”张大河好久没有吃过山上的野味,往年都是牛甘子家会弄到一点,三个小家伙上山真弄到了。
“行啊,那咱们明天早点过去帮忙。”张大五点点头,杀猪饭都是几家帮忙弄,男人负责杀,女人负责处理,张小山特别喜欢吃,味道太好了,无论什么方法做都好吃,最好吃的方式就是将肉丢在柴火中烧,放点辣椒,味道好的不行,想想口水就流出来了,张小山心里想想就开心。
早晨,几家人早早的就起床了,跑到牛甘子家,牛甘子他们已经在挖沟,除了杀猪外
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“五哥,山猫子这力气够大的,一铲子就拍晕了野猪。”牛甘子的爸冲着张大五笑呵呵的说道,“我还说他们几个人怎么这么厉害,搞半天是你家山猫子干的。”
“他?”张大五看了看正在挖沟的儿子,看上去并不像那种大力士。
“当然了,今天就他来按,我动手。”牛甘子的爸看张大五不相信,笑着说道,“你们也看看山猫子有多厉害。”他可是听牛甘子说过好几次了,上次那头野猪也是,直接被他拍死了,工兵铲都拍弯了,那可是精钢做的。
一般都是两个人按住野猪,一个人主刀,最少三个人,今天只要一个人,到底还是让人不太信服,“小山,一会你按得住吗?”
“放心。”张小山头都没抬,对他来说实在太轻松了。
等到一切准备停当,牛甘子负责拿盆子接血,张小山负责按住野猪,牛甘子他爸负责主刀,几个人的妈妈们负责处理野猪。张大五他们几个把困在草房里的野猪扛了出来,野猪还在挣扎,力气很大,两个人抗的还晃晃悠悠,张大河也看着自己的弟弟,之间张小山上前,握着猪蹄子一使劲,野猪直接被提起来,两百多斤的野猪,直接被张小山提起来了,旁边的人都看傻了,这可没有人干过,张大五也看傻了,王凤霞更是看的眼都瞪出来,自己平时还教训这个小子,他什么时候这么有力气了。
张小山把野猪提到沟边,死死的按住野猪的头和脚,用腿压着野猪,野猪不断的叫唤,想要逃脱,可惜完全没用,大家都看到野猪被按得一动不动。牛甘子的爸露出得意的笑容,拿出刚刚磨好的尖刀,摸了摸猪脖子后面的大动脉,看了看位置,又快有准的一刀刺了进去,喊了牛甘子一声,牛甘子拿着盆子上来,刀抽出来,血就顺着飙到盆里,随着血越流越多,野猪很快就不动弹了,血放的差不多,野猪也差不多玩完。
“下锅。”牛甘子的爸喊了一声,旁边大锅里的水已经烧的滚烫,两个抬着野猪,将野猪放到滚烫的水里,不知道是不是还未死透,野猪还抖动了几下,才彻底不动了。张大河不相信张小山有这么大的力气,自告奋勇的上来抗野猪,这才发现,真的很重,他弟弟竟然可以直接提起来,这需要多大的力气啊。
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