第十七章 悠闲的生活
回到小木屋,两人就忙活了起来。
出去一个多小时,在夏海划水的情况下,两人加起来还是钓到了40几条黄鳝,能有六七斤的样子。
夏海挑出十来条四五十公分的,其余的都让李青拿回家养起来,到时候拿去卖钱。
处理鳝鱼不难,先找块木板定个钉子,铁钉订穿木板,露出钉尖。
再把鳝鱼的头部戳到钉尖,左手拉直鳝鱼尾部,右手持拿小刀从鱼颈部戳入,往下一滑,血啊内脏的什么的就飚出来,用水冲干净就行了。
把黄鳝再翻一面,同样的动作再来一遍,黄鳝的骨头也被剃掉了。
“海子,你看我拿什么好东西来了。”李青边跑边喊道。
夏海回头瞅去,发现李青手攥着一把嫩绿的叶片,椭圆形,能有小孩巴掌大小。
“薄荷叶,刚准备给你打电话提醒你拿,行了,剩下的黄鳝交给你杀,我去看看冰箱还有什么菜。”
薄荷这东西和香菜芹菜一样,爱的人爱死它,讨厌的人讨厌死它,夏海和李青明显都属于前者。
冰箱里面有牛羊肉,有昨天出海钓到的墨斗鱼,倒是各种蔬菜配料不怎么全。
“没事,燕婶在家,我去和她说声,她家菜地里多的很。”李青拍着胸脯主动请缨道。
“成,那你把燕婶一起喊过来吃饭。”夏海喊道。
“得嘞!”
李青一溜烟又跑开了。
夏海熟练地,等锅温度升来倒进花生油,用手放在锅空感受了一下油温,加入大蒜小米辣和姜丝,等香味出来,再倒入切成小块的牛肉,翻炒至褐色,然后倒入啤酒,盖锅盖。
爆炒黄鳝不能先做,容易凉,凉了就不好吃了,夏海把它安排在了最后一道菜,第一道菜是土豆炖牛腩。
牛肉炖了十五分钟,夏海在将切成块的土豆倒下去,继续猛炖。
这时候,李青回来了,后面还跟着一个一米六出头,看起来有些干瘦的女人。
这女人就是燕婶,全名孙燕子。
燕婶的老公是夏海的一个叔叔,和夏海的爷爷一样,几年前也不幸丧生在了海,她一个女人带着个十几岁的孩子,生活在龙王村。
在农村,没有男人的家庭是很吃苦的,燕婶没有其他收入,就靠在岛终点菜,偶尔跟着别人的渔船出海挣点钱,供她儿子在西口岛的镇初中学,常年的劳累使得她看起来有点早衰,三十几岁的少妇年龄,看起来像四十几岁的大妈。
“燕婶来了啊!”夏海打着招呼道。
“唉,你这孩子,自家人要吃菜,直接去地里拔就是,还搞得这么见外,非得把我拉过来。”燕婶责怪道。
夏海笑道:“我这不是觉得人多吃饭有味道吗,我小时候可没少吃燕婶你做的饭,就当我回请你一次。”
燕婶有着渔家女人的爽朗大方,笑道:“那我就不和你客气了,婶来帮你洗菜。”
有了燕婶加入,速度就更快了。
土豆炖牛腩已经熟透,收好汤汁,装盘桌,下一道雪菜炒乌贼,再下一道紫菜蛋花汤,炒一个酸辣包菜,爆炒黄鳝收尾。
“噗呲噗呲!”
李青用筷子撬开了两瓶冰啤酒,燕婶不喝酒,夏海就给她拿了几瓶红毛丹。
吃饭的桌子被放在木屋旁边的走廊,四根柱子一撑,有顶棚挡住太阳,海风呼啦啦地吹着,虽然时间正是晌午,但并没有觉得很热。
“来干杯!”
夏海和李青举起杯子,燕婶也用红毛丹和他们两碰了碰。
“唔,这爆炒黄鳝真好吃,海子你这两年出门在外,做饭的手艺有长进啊。”李青叫嚷道。
夏海嘿嘿一笑,“那是,我可是和大厨学过的。”
他这话倒没有说谎,大学的时候,夏海勤工俭学,在一个大酒店后厨削土豆,认识了一个主厨。
大酒店厨师是高薪群体,夏海想着和他搞好关系,偷学点厨艺,以后万一找不到工作自己开个小饭店,就天天在那主厨面前转悠,端茶递水,那主厨看到夏海这个年轻人挺有毅力,也教了他几手。
“切,说你胖你还喘了。”
虽然觉得夏海做的菜的确好吃,但李青嘴不能输啊,鄙视地说道。
燕婶笑眯眯地看着两个年轻人在一旁聊天打屁。
等到吃饱喝足,饭菜都被消灭的差不多了,燕婶起身收拾起了碗筷来。
“燕婶,放在那吧,你是客人,怎么能让你收拾桌子。”夏海喊道。
燕婶摆了摆手,“嗨,我算什么客人,你就坐着休息会吧,这点碗筷,我一会就洗了。”
等燕婶进了厨房,李青凑过来道:“海子,我看燕婶好像找你有事。”
夏海没说话,不过他大概能猜出来,燕婶想找他干嘛。
洗刷好碗筷,将厨房归置整齐,燕婶才走了出来。
“海子,我给你收拾好了,另外婶还有点事,想麻烦你一下。”
夏海道:“燕婶,有什么事你尽管说,能帮的我肯定帮。”
“那好,婶就说了,你下次出海的时候,能不能告诉婶一声。”
果然,和夏海猜的一样。
昨天龙王号捕到大鲅鱼的事情,已经传遍了龙王村甚至是西口岛。
其实本来这件事还没有这么惹人好奇的,但昨天在码头,被岳金龙那么一闹,最后渔霸岳金龙连人带鱼一起摔进海里这件事太玄奇了一点,所以很快就传播开了,连带燕婶都知道了。
刚才来的路,燕婶就旁敲侧击地问了李青,昨天跟船出海赚了多少钱。
虽然李青没有明说,但燕婶还是听出来了一些。
出一趟海,不求分到三千五千,只要有个三百五百,那也比她在地里刨食强。
“行,没问题,下次出海,我肯定会让三叔通知你的。”
夏海使了个小心眼,说是让李大光通知她,这样两边不得罪,免得李大光举得他有僭越的嫌疑。
“那好,我等你好消息嘞!”燕婶高高兴兴地走了。
“唉!”夏海叹了口气。
“你叹什么气啊?”李青道。
“没什么,瞎感叹,行了吧?”
“靠,你们读书多的就是事多。”李青比划着中指道。
夏海没理他,走到了海边。
海浪翻涌,夏海一脚踢在海水,结果一根海草黏在了他的脚踝。
他突然想起来,“咦,我是不是还有两个巨藻种子没用啊?”
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出去一个多小时,在夏海划水的情况下,两人加起来还是钓到了40几条黄鳝,能有六七斤的样子。
夏海挑出十来条四五十公分的,其余的都让李青拿回家养起来,到时候拿去卖钱。
处理鳝鱼不难,先找块木板定个钉子,铁钉订穿木板,露出钉尖。
再把鳝鱼的头部戳到钉尖,左手拉直鳝鱼尾部,右手持拿小刀从鱼颈部戳入,往下一滑,血啊内脏的什么的就飚出来,用水冲干净就行了。
把黄鳝再翻一面,同样的动作再来一遍,黄鳝的骨头也被剃掉了。
“海子,你看我拿什么好东西来了。”李青边跑边喊道。
夏海回头瞅去,发现李青手攥着一把嫩绿的叶片,椭圆形,能有小孩巴掌大小。
“薄荷叶,刚准备给你打电话提醒你拿,行了,剩下的黄鳝交给你杀,我去看看冰箱还有什么菜。”
薄荷这东西和香菜芹菜一样,爱的人爱死它,讨厌的人讨厌死它,夏海和李青明显都属于前者。
冰箱里面有牛羊肉,有昨天出海钓到的墨斗鱼,倒是各种蔬菜配料不怎么全。
“没事,燕婶在家,我去和她说声,她家菜地里多的很。”李青拍着胸脯主动请缨道。
“成,那你把燕婶一起喊过来吃饭。”夏海喊道。
“得嘞!”
李青一溜烟又跑开了。
夏海熟练地,等锅温度升来倒进花生油,用手放在锅空感受了一下油温,加入大蒜小米辣和姜丝,等香味出来,再倒入切成小块的牛肉,翻炒至褐色,然后倒入啤酒,盖锅盖。
爆炒黄鳝不能先做,容易凉,凉了就不好吃了,夏海把它安排在了最后一道菜,第一道菜是土豆炖牛腩。
牛肉炖了十五分钟,夏海在将切成块的土豆倒下去,继续猛炖。
这时候,李青回来了,后面还跟着一个一米六出头,看起来有些干瘦的女人。
这女人就是燕婶,全名孙燕子。
燕婶的老公是夏海的一个叔叔,和夏海的爷爷一样,几年前也不幸丧生在了海,她一个女人带着个十几岁的孩子,生活在龙王村。
在农村,没有男人的家庭是很吃苦的,燕婶没有其他收入,就靠在岛终点菜,偶尔跟着别人的渔船出海挣点钱,供她儿子在西口岛的镇初中学,常年的劳累使得她看起来有点早衰,三十几岁的少妇年龄,看起来像四十几岁的大妈。
“燕婶来了啊!”夏海打着招呼道。
“唉,你这孩子,自家人要吃菜,直接去地里拔就是,还搞得这么见外,非得把我拉过来。”燕婶责怪道。
夏海笑道:“我这不是觉得人多吃饭有味道吗,我小时候可没少吃燕婶你做的饭,就当我回请你一次。”
燕婶有着渔家女人的爽朗大方,笑道:“那我就不和你客气了,婶来帮你洗菜。”
有了燕婶加入,速度就更快了。
土豆炖牛腩已经熟透,收好汤汁,装盘桌,下一道雪菜炒乌贼,再下一道紫菜蛋花汤,炒一个酸辣包菜,爆炒黄鳝收尾。
“噗呲噗呲!”
李青用筷子撬开了两瓶冰啤酒,燕婶不喝酒,夏海就给她拿了几瓶红毛丹。
吃饭的桌子被放在木屋旁边的走廊,四根柱子一撑,有顶棚挡住太阳,海风呼啦啦地吹着,虽然时间正是晌午,但并没有觉得很热。
“来干杯!”
夏海和李青举起杯子,燕婶也用红毛丹和他们两碰了碰。
“唔,这爆炒黄鳝真好吃,海子你这两年出门在外,做饭的手艺有长进啊。”李青叫嚷道。
夏海嘿嘿一笑,“那是,我可是和大厨学过的。”
他这话倒没有说谎,大学的时候,夏海勤工俭学,在一个大酒店后厨削土豆,认识了一个主厨。
大酒店厨师是高薪群体,夏海想着和他搞好关系,偷学点厨艺,以后万一找不到工作自己开个小饭店,就天天在那主厨面前转悠,端茶递水,那主厨看到夏海这个年轻人挺有毅力,也教了他几手。
“切,说你胖你还喘了。”
虽然觉得夏海做的菜的确好吃,但李青嘴不能输啊,鄙视地说道。
燕婶笑眯眯地看着两个年轻人在一旁聊天打屁。
等到吃饱喝足,饭菜都被消灭的差不多了,燕婶起身收拾起了碗筷来。
“燕婶,放在那吧,你是客人,怎么能让你收拾桌子。”夏海喊道。
燕婶摆了摆手,“嗨,我算什么客人,你就坐着休息会吧,这点碗筷,我一会就洗了。”
等燕婶进了厨房,李青凑过来道:“海子,我看燕婶好像找你有事。”
夏海没说话,不过他大概能猜出来,燕婶想找他干嘛。
洗刷好碗筷,将厨房归置整齐,燕婶才走了出来。
“海子,我给你收拾好了,另外婶还有点事,想麻烦你一下。”
夏海道:“燕婶,有什么事你尽管说,能帮的我肯定帮。”
“那好,婶就说了,你下次出海的时候,能不能告诉婶一声。”
果然,和夏海猜的一样。
昨天龙王号捕到大鲅鱼的事情,已经传遍了龙王村甚至是西口岛。
其实本来这件事还没有这么惹人好奇的,但昨天在码头,被岳金龙那么一闹,最后渔霸岳金龙连人带鱼一起摔进海里这件事太玄奇了一点,所以很快就传播开了,连带燕婶都知道了。
刚才来的路,燕婶就旁敲侧击地问了李青,昨天跟船出海赚了多少钱。
虽然李青没有明说,但燕婶还是听出来了一些。
出一趟海,不求分到三千五千,只要有个三百五百,那也比她在地里刨食强。
“行,没问题,下次出海,我肯定会让三叔通知你的。”
夏海使了个小心眼,说是让李大光通知她,这样两边不得罪,免得李大光举得他有僭越的嫌疑。
“那好,我等你好消息嘞!”燕婶高高兴兴地走了。
“唉!”夏海叹了口气。
“你叹什么气啊?”李青道。
“没什么,瞎感叹,行了吧?”
“靠,你们读书多的就是事多。”李青比划着中指道。
夏海没理他,走到了海边。
海浪翻涌,夏海一脚踢在海水,结果一根海草黏在了他的脚踝。
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