第257章 腊肉
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甚至于,姜家更是把姜小雨当成了妹妹般的对待。
姜瑜儿没跟她说,来年会带姜小雨进京治病。但她知道,这事还是大小姐跟大少爷商量的时候被她听见的。只是,大小姐既然不想让她知道,她也就假装不知道好了。
她也知道,姜瑜儿的用心良苦。她之所以不说,只是不想让自己失望而已。
对此,阮婶对姜家更是用心,不管多累,她觉得都值得。姜家的人把他们当家人,她们母女俩也会把她们当家人来看。
姜瑜儿跟着哥哥去了几个村,给长工们发放了他们的年终奖。等忙完时,已是天黑。冬天的白昼比黑夜短:“感觉事情还没做好就已经天黑了。”姜瑜儿感叹道。
“冬天的白天本来就不长!”姜子苏自从回到家里,好像就没闲下来过。不是跟着妹妹东奔西跑,就是在家里跟着李封学习做账管理工人的事情。他认为,作为一家之主,不能事事都看着妹妹。她十二岁的小肩膀,扛不起那么多的重担。
“大小姐,大少爷,咱们要不今晚就在这边住下了。冬天天气不好,路面滑,不好走。”阿青见两人忙完后,出声提醒道。
姜瑜儿看了看外面的天气,确实不适合晚上行走。要是走路可能会好一些,可这架着马车就没那么方便了。最后点了点头,道:“那今晚就在这里住下了。阿青,你去安排一下。”
“是的,大小姐!”阿青出去没多大一会儿就回来了,他去了这边的管事那儿,要了两间房,一间是给姜瑜儿住的,一间是给姜子苏住的。今天放假,有些离这里比较近的都回去了。而有些是难民被姜瑜儿收留的依旧还留在这里。
管事的让自己的妻子给姜瑜儿几人做些吃的,饿了一天的姜瑜儿几人也不客气,全都坐了下来。只是坐下后,感觉有些不对,管事莫大叔夫妻俩以及他们的孩子都站在一旁,没有上桌吃饭。
姜瑜儿眉头微拧:“莫大叔,你们也一起呀!”
莫大叔摆了摆手,道:“大小姐,你们吃吧!我们等会儿在厨房吃一点就行。”
姜子苏放下筷子,看着莫大叔几人,道:“姜家从来不兴这个,莫大叔你们还是一起过来吃吧!”现在的姜子苏,也不知道是不是因为在学堂里学的,还是因为家里工人多的缘故,自然而然居然升起了一种不怒而威的气势。
莫大叔看得,莫名心慌。最后还是阿青上前把莫大叔几人给按到一旁的凳子上,坐下来一起吃饭。
莫大叔的大儿子是在姜家的砖窑厂那边工作的,今年还拿了个第二名。因为是南方逃难而来的,一家子都在姜家做长工。后来听说姜家的砖窑厂那边招人,莫大叔的大儿子莫大山就去了姜家那边上工。
以前家里虽然不是很好,但也不至于饿肚子。后来因为灾难,他们逃到了北方,幸亏姜瑜儿的收留,然他们有了容身之处。本来想着能有一份工做着不让一家子饿死就行了,谁想大儿子去砖窑厂那边上工,居然还拿到了第二名,平添了十几两银子,看来,大儿子的亲事,过完年也可以提一提了。
以前他们还想着,可能还要挣个几年,两个儿子才娶得上媳妇儿。谁知道短短一两年的时间内,这些事情他们都办到了。
其实,给儿子娶妻。他们最担心的还是给姑娘娘家的彩礼钱,姑娘家要太多,他们给不起,给太少,好像又是看不起人家姑娘。
不得不说,娶媳妇用的礼金,不管是现代还是古代,都是一件让人很头疼的一件事。
莫大叔的夫妻俩倒还好,唯有莫大叔的两个儿子,还是第一次跟姑娘一桌吃饭,小眼神时不时往姜瑜儿这边看。姜瑜儿不是不知道,只是懒得去理会。
吃过饭,姜瑜儿兄妹俩各自会自己的房间睡觉去了。
翌日,姜瑜儿几人起床的时候,莫大娘已经做好的早餐,看到姜瑜儿兄妹俩起床后,笑眯眯地打着招呼:“大少爷,大小姐醒啦!”
“早哇!莫大娘!”姜瑜儿也笑着回了一礼。今天看样子是要出太阳的,只是冬天的日头,也只能算是日头了,一点温度都不会有。或者说,出太阳比下雪的时候还冷。
都说下雪没有化雪冷,说的其实就是他们这些偏北方的天气。因为真正的北方人,出太阳的时候,直接是一点感觉都没有。
“大少爷,大小姐快屋里坐。我马上给你们弄洗脸水来。”莫大娘跟姜瑜儿兄妹说话的时候,整个人都有些局促。姜瑜儿也看出来了她的不自在,笑着说:“莫大娘别麻烦了。洗脸水我跟哥哥自己弄。”
“那……那怎么行!”
“没什么不行的,在家里这些事情也是我们自己做的,莫大娘,你就忙你自己的去吧!”说完,兄妹俩找了个脸盆子去了厨房,弄了一盆热水,兄妹俩也不嫌谁脏不脏的,一起洗了。
只是,刚打出来的热水没过一会儿就冰了,姜瑜儿拢了拢衣服:“这鬼天气真是冷啊!”
“所以出门时才让你多穿一些!”姜子苏把水端去倒了后,回来对着妹妹说了一句。
姜瑜儿拉了拉自己这一身裹得棉鼓鼓的,有些无力:“已经够多了。”
吃过早饭,三人架着马车回了张庄村。今天是二十五,再过四天就是除夕。除夕这天,很少是真正的三十,大多时候都是二十九就是除夕夜,今年也不例外。
看到家里一大家子,姜瑜儿就想到了一个提议:“哥!咱们家今年人多,不如让屠夫给咱们家杀一头整猪过来,咱们做腊肉吧!”
“腊肉?”姜子苏明显没听说过这个东西。
可身为南方人的阮婶却知道这个东西,北方人很好弄腊肉,南方有些地区也不弄。就有那么几个地方会弄这吃食。恰巧阮婶的老家就做这个东西,所以她站出来开口解释道:“大少爷,这腊肉就是冬天腌制好,放些木材烟熏一下或者拿到外面去晾晒。这样做出来的肉又是另外一番滋味。”
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甚至于,姜家更是把姜小雨当成了妹妹般的对待。
姜瑜儿没跟她说,来年会带姜小雨进京治病。但她知道,这事还是大小姐跟大少爷商量的时候被她听见的。只是,大小姐既然不想让她知道,她也就假装不知道好了。
她也知道,姜瑜儿的用心良苦。她之所以不说,只是不想让自己失望而已。
对此,阮婶对姜家更是用心,不管多累,她觉得都值得。姜家的人把他们当家人,她们母女俩也会把她们当家人来看。
姜瑜儿跟着哥哥去了几个村,给长工们发放了他们的年终奖。等忙完时,已是天黑。冬天的白昼比黑夜短:“感觉事情还没做好就已经天黑了。”姜瑜儿感叹道。
“冬天的白天本来就不长!”姜子苏自从回到家里,好像就没闲下来过。不是跟着妹妹东奔西跑,就是在家里跟着李封学习做账管理工人的事情。他认为,作为一家之主,不能事事都看着妹妹。她十二岁的小肩膀,扛不起那么多的重担。
“大小姐,大少爷,咱们要不今晚就在这边住下了。冬天天气不好,路面滑,不好走。”阿青见两人忙完后,出声提醒道。
姜瑜儿看了看外面的天气,确实不适合晚上行走。要是走路可能会好一些,可这架着马车就没那么方便了。最后点了点头,道:“那今晚就在这里住下了。阿青,你去安排一下。”
“是的,大小姐!”阿青出去没多大一会儿就回来了,他去了这边的管事那儿,要了两间房,一间是给姜瑜儿住的,一间是给姜子苏住的。今天放假,有些离这里比较近的都回去了。而有些是难民被姜瑜儿收留的依旧还留在这里。
管事的让自己的妻子给姜瑜儿几人做些吃的,饿了一天的姜瑜儿几人也不客气,全都坐了下来。只是坐下后,感觉有些不对,管事莫大叔夫妻俩以及他们的孩子都站在一旁,没有上桌吃饭。
姜瑜儿眉头微拧:“莫大叔,你们也一起呀!”
莫大叔摆了摆手,道:“大小姐,你们吃吧!我们等会儿在厨房吃一点就行。”
姜子苏放下筷子,看着莫大叔几人,道:“姜家从来不兴这个,莫大叔你们还是一起过来吃吧!”现在的姜子苏,也不知道是不是因为在学堂里学的,还是因为家里工人多的缘故,自然而然居然升起了一种不怒而威的气势。
莫大叔看得,莫名心慌。最后还是阿青上前把莫大叔几人给按到一旁的凳子上,坐下来一起吃饭。
莫大叔的大儿子是在姜家的砖窑厂那边工作的,今年还拿了个第二名。因为是南方逃难而来的,一家子都在姜家做长工。后来听说姜家的砖窑厂那边招人,莫大叔的大儿子莫大山就去了姜家那边上工。
以前家里虽然不是很好,但也不至于饿肚子。后来因为灾难,他们逃到了北方,幸亏姜瑜儿的收留,然他们有了容身之处。本来想着能有一份工做着不让一家子饿死就行了,谁想大儿子去砖窑厂那边上工,居然还拿到了第二名,平添了十几两银子,看来,大儿子的亲事,过完年也可以提一提了。
以前他们还想着,可能还要挣个几年,两个儿子才娶得上媳妇儿。谁知道短短一两年的时间内,这些事情他们都办到了。
其实,给儿子娶妻。他们最担心的还是给姑娘娘家的彩礼钱,姑娘家要太多,他们给不起,给太少,好像又是看不起人家姑娘。
不得不说,娶媳妇用的礼金,不管是现代还是古代,都是一件让人很头疼的一件事。
莫大叔的夫妻俩倒还好,唯有莫大叔的两个儿子,还是第一次跟姑娘一桌吃饭,小眼神时不时往姜瑜儿这边看。姜瑜儿不是不知道,只是懒得去理会。
吃过饭,姜瑜儿兄妹俩各自会自己的房间睡觉去了。
翌日,姜瑜儿几人起床的时候,莫大娘已经做好的早餐,看到姜瑜儿兄妹俩起床后,笑眯眯地打着招呼:“大少爷,大小姐醒啦!”
“早哇!莫大娘!”姜瑜儿也笑着回了一礼。今天看样子是要出太阳的,只是冬天的日头,也只能算是日头了,一点温度都不会有。或者说,出太阳比下雪的时候还冷。
都说下雪没有化雪冷,说的其实就是他们这些偏北方的天气。因为真正的北方人,出太阳的时候,直接是一点感觉都没有。
“大少爷,大小姐快屋里坐。我马上给你们弄洗脸水来。”莫大娘跟姜瑜儿兄妹说话的时候,整个人都有些局促。姜瑜儿也看出来了她的不自在,笑着说:“莫大娘别麻烦了。洗脸水我跟哥哥自己弄。”
“那……那怎么行!”
“没什么不行的,在家里这些事情也是我们自己做的,莫大娘,你就忙你自己的去吧!”说完,兄妹俩找了个脸盆子去了厨房,弄了一盆热水,兄妹俩也不嫌谁脏不脏的,一起洗了。
只是,刚打出来的热水没过一会儿就冰了,姜瑜儿拢了拢衣服:“这鬼天气真是冷啊!”
“所以出门时才让你多穿一些!”姜子苏把水端去倒了后,回来对着妹妹说了一句。
姜瑜儿拉了拉自己这一身裹得棉鼓鼓的,有些无力:“已经够多了。”
吃过早饭,三人架着马车回了张庄村。今天是二十五,再过四天就是除夕。除夕这天,很少是真正的三十,大多时候都是二十九就是除夕夜,今年也不例外。
看到家里一大家子,姜瑜儿就想到了一个提议:“哥!咱们家今年人多,不如让屠夫给咱们家杀一头整猪过来,咱们做腊肉吧!”
“腊肉?”姜子苏明显没听说过这个东西。
可身为南方人的阮婶却知道这个东西,北方人很好弄腊肉,南方有些地区也不弄。就有那么几个地方会弄这吃食。恰巧阮婶的老家就做这个东西,所以她站出来开口解释道:“大少爷,这腊肉就是冬天腌制好,放些木材烟熏一下或者拿到外面去晾晒。这样做出来的肉又是另外一番滋味。”
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