第338章 什么时候回家
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好奇的两人对视了一眼,提了一筐藕节,跟着姜瑜儿朝着姜家走去。
“阮婶,你等会儿让他们派两个人去抓几只鸡回来,咱们今天晚上吃火锅。”姜瑜儿丢下手里的一节藕,对阮婶道。
看到姜瑜儿一会儿来就张罗着要吃的,阮婶眼睛都笑眯了起来。在这个家里,阮婶跟姜瑜儿接触的比较多,也跟姜瑜儿相处的时间比较多。渐渐地,她已经把姜瑜儿当成是了自己的女儿般的疼爱着。
看到姜瑜儿这次回来瘦了那么多,阮婶很是心疼。也想过,今天让人去养鸡场那边去抓鸡回来,打算给姜瑜儿好好补补,谁知道她自己都已经提出来了。
姜瑜儿走出去了好远,又转过身来对阮婶道:“对了,好久没一家人一起吃饭了。阮婶麻烦你多做一点,然后把二叔一家也请过来一起吃。也不知道二婶现在怎么样了,肚子应该很大了吧?”
要是别人家的女儿,听到有人说怀孕了都会脸红,就只有姜瑜儿,还能说得如此光明正大的。
“好!都听大小姐的!”阮婶笑着答应了姜瑜儿。
姜瑜儿走出去了很远,一直没想起来,自己还有什么事情要跟阮婶说。等到了砖窑那边,看到洛云硕跟咯神医二人一黑一白地背着手,在说着什么。姜瑜儿才想起来,自己家鸡蛋太多了,需要腌制的事情还没跟阮婶说呢。
想到这里,姜瑜儿也知道自己比较健忘,现在记得,不一定等会儿还记得,随即朝着家又是一阵跑。
路上遇到姜瑜儿的人,都找她打着招呼:“妞妞回来啦!”
姜瑜儿笑容可掬地一一回了礼,回到家,差点又把这事情给忘记了。
“阮婶,听田伯说,咱们家的鸡蛋鸭蛋已经多得吃不完了,不如在咱们拿回来制作成皮蛋跟咸鸭蛋如何?”姜瑜儿扒在厨房外面,探着身子朝厨房里问阮婶。
“皮蛋是什么?还有,这咸鸭蛋又改怎么做?”阮婶不懂,也没听说过。姜瑜儿这就有些郁闷了。咸鸭蛋很简单,她以前看妈妈做过。
买回来新鲜鸭蛋,用冷开水清洗干净,擦干鸭蛋表面的水分,放白酒里泡一会儿。拿出来裹上盐,放摊子里密封好,差不多二十来天,拿出来煮煮就可以食用了。
只是,这个时代的盐比黄金贵,有点浪费盐而已。
而皮蛋就更方便了,只要有石灰跟稻草,清洗干净鸡蛋或者鸭蛋,用石灰跟稻草拌好的石灰浆抹上去。找个地方放好,差不多二十多天的样子,也能拿出来食用。
只是,自己没做过,不知道做出来是什么样子的。
前世的时候,妈妈喜欢腌制些泡菜什么的,自己却一样都没有学到手。
姜瑜儿拉着阮婶嘀嘀咕咕说了一通,最后加了一句:“反正鸡蛋鸭蛋多,做坏了,咱们再试!”
阮婶一听,要不是姜瑜儿是主子,她都想在她的额头上敲上一下,哪有这么埋汰食物的。很多人家连鸡蛋都吃不上,她这就开始浪费了。
姜瑜儿歪着脑袋想了想道:“应该也不会有错,应该就是这样做的。”
感情,她说了这么多,这些东西,都是她凭空想象出来的,根本没有成功的案例?
“大小姐,要是不成功,那就是在埋汰食物,糟蹋粮食啊?”阮婶在一旁劝到。
姜瑜儿被阮婶这一说,虽然也觉得有些浪费,特别是在这个连饭都吃不饱的年代,那么多的蛋就这么糟蹋了,确实有遭天谴的嫌疑,但如果不这样做,那些蛋也都坏掉。全部扔掉,还污染空气跟环境。
“阮婶,我听田伯说,那些蛋放时间久了,也会坏掉。而且坏掉后,味道极其难闻。”姜瑜儿试图说服阮婶。
谁知道阮婶一听,顿时来了个注意。之前的时候,姜瑜儿去镇上施粥,现在听说,镇上来了不少难民,虽然不知道这些难民是怎么回事,但姜瑜儿完全可以用这些食物去救济那些难民。
在这个时代,永远最不缺的,就是难民乞丐。
“小姐,不如你去镇上施粥吧!听说镇上来了不少难民!”阮婶提议道。
她觉得,食物给那些难民乞丐吃了,也总比浪费了强。
姜瑜儿纠结得眉头都触到了一起。施粥没问题,她家啥不多,就是不缺粮食。可这鸡蛋鸭蛋的,拿去施粥?不是她舍不得,而是有点杯水车薪了。
“阮婶!其实也……”姜瑜儿还在试图说服阮婶。
“大小姐,如果你执意的,我会照办!”只是,我不是心甘情愿的。
姜瑜儿一听,顿时觉得没戏。虽然自己是主子,阮婶是下人。但姜瑜儿从来没这样觉得过,她觉得,阮婶是家人,是长辈。
不过,她还是不想放过做皮蛋的机会,那东西虽然不能吃太多,但至少,也是一道菜。还有咸鸭蛋,那可是夏天喝粥的必须品啊。一起没条件,现在有了条件,干嘛不做?
阮婶不让做,她找田婶帮忙。反正鸡鸭是田伯在养,有多少鸡蛋鸭蛋的,阮婶也不清楚。
姜瑜儿打算来一手瞒天过海,瞒着阮婶这里,等事情做成了,再让阮婶知道,这样她就不会生气了。
不知道从什么时候开始,姜瑜儿居然开始注意起阮婶的心情来。兴许是阮婶在她最需要人照顾的时候,出现在了她的生命里。
想想那时候,自己一个人,住一栋房子。晚上没有电灯,只有一盏昏黄的油灯伴随。
虽然说自己不在乎,可谁不想自己有人陪伴着。阮婶跟姜小雨的到来,她有了家的温暖。每天早上起来,都能洗上一盆热水脸,还能吃上热腾腾的早餐。
出门回来,也会有人,给你烧好热水,能泡个热腾腾的热水澡。
冬天的时候,别人家孩子有鞋子穿,他们兄妹几个也有。
想到这里,姜瑜儿辞别了阮婶。去砖窑厂那边看洛云硕二人去了。
还没走进,就听见了洛云硕那冷冰冰的声音问了一句:“你打算什么时候回家?”
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好奇的两人对视了一眼,提了一筐藕节,跟着姜瑜儿朝着姜家走去。
“阮婶,你等会儿让他们派两个人去抓几只鸡回来,咱们今天晚上吃火锅。”姜瑜儿丢下手里的一节藕,对阮婶道。
看到姜瑜儿一会儿来就张罗着要吃的,阮婶眼睛都笑眯了起来。在这个家里,阮婶跟姜瑜儿接触的比较多,也跟姜瑜儿相处的时间比较多。渐渐地,她已经把姜瑜儿当成是了自己的女儿般的疼爱着。
看到姜瑜儿这次回来瘦了那么多,阮婶很是心疼。也想过,今天让人去养鸡场那边去抓鸡回来,打算给姜瑜儿好好补补,谁知道她自己都已经提出来了。
姜瑜儿走出去了好远,又转过身来对阮婶道:“对了,好久没一家人一起吃饭了。阮婶麻烦你多做一点,然后把二叔一家也请过来一起吃。也不知道二婶现在怎么样了,肚子应该很大了吧?”
要是别人家的女儿,听到有人说怀孕了都会脸红,就只有姜瑜儿,还能说得如此光明正大的。
“好!都听大小姐的!”阮婶笑着答应了姜瑜儿。
姜瑜儿走出去了很远,一直没想起来,自己还有什么事情要跟阮婶说。等到了砖窑那边,看到洛云硕跟咯神医二人一黑一白地背着手,在说着什么。姜瑜儿才想起来,自己家鸡蛋太多了,需要腌制的事情还没跟阮婶说呢。
想到这里,姜瑜儿也知道自己比较健忘,现在记得,不一定等会儿还记得,随即朝着家又是一阵跑。
路上遇到姜瑜儿的人,都找她打着招呼:“妞妞回来啦!”
姜瑜儿笑容可掬地一一回了礼,回到家,差点又把这事情给忘记了。
“阮婶,听田伯说,咱们家的鸡蛋鸭蛋已经多得吃不完了,不如在咱们拿回来制作成皮蛋跟咸鸭蛋如何?”姜瑜儿扒在厨房外面,探着身子朝厨房里问阮婶。
“皮蛋是什么?还有,这咸鸭蛋又改怎么做?”阮婶不懂,也没听说过。姜瑜儿这就有些郁闷了。咸鸭蛋很简单,她以前看妈妈做过。
买回来新鲜鸭蛋,用冷开水清洗干净,擦干鸭蛋表面的水分,放白酒里泡一会儿。拿出来裹上盐,放摊子里密封好,差不多二十来天,拿出来煮煮就可以食用了。
只是,这个时代的盐比黄金贵,有点浪费盐而已。
而皮蛋就更方便了,只要有石灰跟稻草,清洗干净鸡蛋或者鸭蛋,用石灰跟稻草拌好的石灰浆抹上去。找个地方放好,差不多二十多天的样子,也能拿出来食用。
只是,自己没做过,不知道做出来是什么样子的。
前世的时候,妈妈喜欢腌制些泡菜什么的,自己却一样都没有学到手。
姜瑜儿拉着阮婶嘀嘀咕咕说了一通,最后加了一句:“反正鸡蛋鸭蛋多,做坏了,咱们再试!”
阮婶一听,要不是姜瑜儿是主子,她都想在她的额头上敲上一下,哪有这么埋汰食物的。很多人家连鸡蛋都吃不上,她这就开始浪费了。
姜瑜儿歪着脑袋想了想道:“应该也不会有错,应该就是这样做的。”
感情,她说了这么多,这些东西,都是她凭空想象出来的,根本没有成功的案例?
“大小姐,要是不成功,那就是在埋汰食物,糟蹋粮食啊?”阮婶在一旁劝到。
姜瑜儿被阮婶这一说,虽然也觉得有些浪费,特别是在这个连饭都吃不饱的年代,那么多的蛋就这么糟蹋了,确实有遭天谴的嫌疑,但如果不这样做,那些蛋也都坏掉。全部扔掉,还污染空气跟环境。
“阮婶,我听田伯说,那些蛋放时间久了,也会坏掉。而且坏掉后,味道极其难闻。”姜瑜儿试图说服阮婶。
谁知道阮婶一听,顿时来了个注意。之前的时候,姜瑜儿去镇上施粥,现在听说,镇上来了不少难民,虽然不知道这些难民是怎么回事,但姜瑜儿完全可以用这些食物去救济那些难民。
在这个时代,永远最不缺的,就是难民乞丐。
“小姐,不如你去镇上施粥吧!听说镇上来了不少难民!”阮婶提议道。
她觉得,食物给那些难民乞丐吃了,也总比浪费了强。
姜瑜儿纠结得眉头都触到了一起。施粥没问题,她家啥不多,就是不缺粮食。可这鸡蛋鸭蛋的,拿去施粥?不是她舍不得,而是有点杯水车薪了。
“阮婶!其实也……”姜瑜儿还在试图说服阮婶。
“大小姐,如果你执意的,我会照办!”只是,我不是心甘情愿的。
姜瑜儿一听,顿时觉得没戏。虽然自己是主子,阮婶是下人。但姜瑜儿从来没这样觉得过,她觉得,阮婶是家人,是长辈。
不过,她还是不想放过做皮蛋的机会,那东西虽然不能吃太多,但至少,也是一道菜。还有咸鸭蛋,那可是夏天喝粥的必须品啊。一起没条件,现在有了条件,干嘛不做?
阮婶不让做,她找田婶帮忙。反正鸡鸭是田伯在养,有多少鸡蛋鸭蛋的,阮婶也不清楚。
姜瑜儿打算来一手瞒天过海,瞒着阮婶这里,等事情做成了,再让阮婶知道,这样她就不会生气了。
不知道从什么时候开始,姜瑜儿居然开始注意起阮婶的心情来。兴许是阮婶在她最需要人照顾的时候,出现在了她的生命里。
想想那时候,自己一个人,住一栋房子。晚上没有电灯,只有一盏昏黄的油灯伴随。
虽然说自己不在乎,可谁不想自己有人陪伴着。阮婶跟姜小雨的到来,她有了家的温暖。每天早上起来,都能洗上一盆热水脸,还能吃上热腾腾的早餐。
出门回来,也会有人,给你烧好热水,能泡个热腾腾的热水澡。
冬天的时候,别人家孩子有鞋子穿,他们兄妹几个也有。
想到这里,姜瑜儿辞别了阮婶。去砖窑厂那边看洛云硕二人去了。
还没走进,就听见了洛云硕那冷冰冰的声音问了一句:“你打算什么时候回家?”
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